Best Tapas in Palma | Top Places to Enjoy Tapas

Tarde o temprano todo el que viene a Mallorca se hará la misma pregunta. ¿Dónde se consiguen las mejores tapas en Palma? La cocina mallorquina es fabulosa y las tapas son una excelente manera de probar muchos platos diferentes. Más aún si los compartes con tus amigos. Porque de eso se tratan las tapas. Originalmente era costumbre cubrir (tapar) tu bebida con una rebanada de pan para protegerla de los insectos. Con el tiempo las tapas o tapas, respectivamente, se fueron haciendo más elaboradas. Hoy en día, chefs de renombre compiten por las recetas más creativas. En Palma hay numerosos lugares para tomar buenas tapas y pintxos. Algunos de los mejores ya han sido cubiertos por Estilo Palma. Pero como sigues preguntando por mis favoritos personales, aquí tienes.

13% en la noble calle San Feliu existe desde hace muchos años y sigue vigente. El acogedor restaurante tiene un menú pequeño pero cuidadosamente elegido con un toque norteafricano. Además de una buena selección de vinos, tanto de Mallorca como de la península. Su carpaccio de berenjena con almendras y aceite de trufa es simplemente divino.

Bar España es uno de los clásicos bares de tapas de Palma. El bar España escondido cerca de la Plaça Major siempre está lleno de gente. Y esto es parte de una atmósfera única. Puedes comer en una de las mesas pero yo prefiero ir a la barra y disfrutar del bullicio.

Café La Lonja es uno de los lugares de tapas más tradicionales de Palma. ¡Y qué lugar! Situado justo al lado de uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad, el café sigue siendo un oasis de calma. Disfrute de sus tapas en la terraza entre hermosas fachadas modernistas o en el fabuloso bar Art Déco.

Santi Taura COR Barra i Taula se convirtió de inmediato en un lugar de moda para los amantes de la gastronomía. Platos tradicionales mallorquines refinados con un gusto moderno y con un toque inconfundible. Situado junto al Mercat de l'Olivar, los ingredientes no podrían ser más frescos.

A primera hora de la tarde, la multitud habitual se acerca para tomar un aperitivo en La Rosa. Además de una selección de tapas, la carta también incluye pescados y mariscos. Con el diseño vintage el vermutería Es un gran lugar para pasar la noche con amigos.

La Vieja es el lugar al que acudir si te encanta la comida canaria. El chef Jonay Hernandez se mudó de Tenerife a Mallorca. Y su restaurante en Palma se hizo popular en poco tiempo entre locales y visitantes. Por la calidad de sus platos así como por su instagramabilidad.

Moltabarra Es uno de los pocos pubs de barrio que quedan en Sa Gerreria, el antiguo barrio de artesanos de Palma. Un lugar con un ambiente especial, lleno de objetos vintage que cuentan la historia del barrio. Y una larga barra donde se exponen las tapas y pintxos recién preparados. Coge un plato, una cerveza fría o una copa de vino y disfruta de la noche.

OMBU está situado en el corazón de Palma en la Plaça de la Reina junto al espléndido Borne. Si necesita un descanso de las exposiciones y los escaparates, deténgase aquí y saboree algunas de las mejores tapas de Palma. Famoso por su cocina creativa, OMBU estuvo dos veces entre los ganadores en TaPalma.

Una gran incorporación a la escena gastronómica de Palma es estagiero en Santa Catalina. El menú parece lo mejor de las tapas. Y, de hecho, el chef Joel Baeza acumuló experiencia en 23 cocinas de renombre, a menudo con estrellas Michelin, como etapa (interno). Sólo para sorprender a sus invitados con una excepcional selección de sabores latino-mediterráneos.

Es sólo debido al orden alfabético que Vándalo es el último en la lista. Cuando se trata de tapas en Palma, el chef Bernabé Caravotta ha sido número uno en varias ocasiones. El menú de Vandal es especial en varios sentidos, ya lo descubrirás. Lo que más me gusta es cómo casan cada plato con una bebida aparte.

Por supuesto, hay muchos más lugares de tapas en Palma, muchos de ellos los encuentras aquí en Estilo Palma. Sin embargo, si extrañas tu favorito personal, házmelo saber. Porque con Estilo Palma es como con las tapas: Compartir es cuidar.