Cibo favoloso, ottimi vini, una splendida cattedrale, pittoreschi villaggi in cima alle colline, bellissime spiagge e spettacolari scogliere che si tuffano nel mare blu elettrico; ci sono molte cose da fare Maiorca, uno di Spagnale isole più belle.
Ho visitato questa incantevole isola del Mediterraneo molte volte nel corso degli anni, l'ultima volta in luna di miele. Per ispirarti a fare una visita, che sia la tua prima o la ventunesima, ecco la mia top 16 delle cose da vedere e fare, mangiare e bere a Maiorca.
Le 4 cose migliori da vedere a Maiorca
Ci sono molte cose da vedere e da fare Maiorca compreso il nuoto da bellissime spiagge sabbiose, la vela, il canyoning e l'escursionismo. Sebbene queste siano tutte attività meravigliose, ci sono molti posti in tutto il mondo dove puoi svolgerle. Qui ho selezionato quattro cose da vedere che sono uniche sull'isola.
Cattedrale di Palma
Palma è una città favolosa da esplorare a piedi con ottimi negozi, ristoranti allettanti e un'architettura meravigliosa. L'imponente cattedrale gotica della città, La Seu, è forse lo spettacolo più impressionante, soprattutto se vista dal mare. Vale la pena mettersi in coda all'ingresso perché l'interno è altrettanto interessante, se non di più. Ha una delle vetrate colorate più grandi del mondo. Cerca l'influenza di Antonio Gaudi, che lavorò ai vasti lavori di ristrutturazione della cattedrale dal 1901 al 1914.
La vista dal treno d'epoca per Sóller e dal tram per Port de Sóller
Prendi il treno d'epoca in legno che corre tra Palma e Sóller, attraversando uliveti, frutteti e pinete attraverso una serie di tunnel attraverso i monti Tramuntana. La linea ha più di cento anni ed è stata originariamente costruita affinché i contadini potessero portare le loro arance al mercato di Palma. Sóller ha alcune interessanti case in stile Art Nouveau e una piacevole piazza cittadina dove osservare la gente da un bar all'aperto.
Da Sóller puoi prendere il tram (nella foto sopra) per Port de Sóller per una passeggiata sul lungomare e magari pranzare al porto.
Real Certosa di Valldemossa
Un tempo dimora di re, monaci e Chopin, questo ex monastero, ora un museo, è un luogo affascinante da esplorare. Originariamente costruito come palazzo nel 1310, i monaci certosini lo trasformarono in monastero nel 1388. Nel XIX secolo, dopo l'espulsione dei monaci, l'edificio fu trasformato in alloggi in affitto. I suoi due residenti più famosi furono il compositore Frédéric Chopin e la scrittrice francese Amantine Lucile Aurore Dupin, meglio conosciuta con lo pseudonimo di George Sand.
Oggi puoi passeggiare attraverso una serie di celle che mostrano come vivevano un tempo i monaci e vedere molti cimeli di Sand e Chopin, inclusi diversi pianoforti di Chopin. Ascolta i recital di pianoforte che si tengono regolarmente e sono inclusi nel prezzo d'ingresso.
Casa di Robert Graves a Deià
A circa 10 miglia a nord di Valldemossa si trova il grazioso villaggio di Deià che digrada lungo il fianco della collina fino a una pittoresca insenatura di ciottoli. Lungo una delle sue strade acciottolate troverai la casa del poeta e romanziere inglese Robert Graves. Ora è un museo, è arredato più o meno come quando Graves viveva qui e contiene molti dei suoi averi.
Le 4 migliori cose da fare a Maiorca
Prendi l'acqua
Sia da kayak, tavola SUP, barca con fondo trasparente o uno yacht d'epoca, non c'è modo migliore per vedere la costa di Maiorca che dall'acqua. Mi sono divertito moltissimo navigando intorno all'isola Isabel Maria ma ci sono opzioni adatte a ogni budget.
Escursione in campagna
Ci sono moltissimi sentieri che ti terranno occupato facendo escursioni a Maiorca, in particolare il GR221 o Dry Stone Route, un antico sentiero di 90 miglia che porta da Pollenca nel nord-ovest fino a Port D'Andratx nel sud-ovest dell'isola. Il sentiero prende il nome dai terrazzamenti in pietra a secco che costeggiano il percorso dove crescono ulivi secolari. Ci vogliono circa otto giorni per completarlo ma, naturalmente, ci sono anche molti sentieri più gestibili da godere.
Esplora la città vecchia di Pollenca
Il centro storico di Pollenca è un piacere da esplorare, uno dei punti salienti è la cappella del XVIII secolo, Oratori del Calvari. L'unico problema sono i 365 gradini che devi salire per arrivarci.
Credito immagine: Piero Istrice su Unsplash
Snorkeling nell'acqua più limpida
Maiorca è bagnata dalle acque più blu e limpide che si possano immaginare, ma non tutte le lunghe spiagge sabbiose sono perfette per lo snorkeling.
Cala Varques, sulla costa orientale dell'isola, è una piccola caletta sabbiosa fiancheggiata da rocce perfette per lo snorkeling. La lontananza della baia la mantiene relativamente tranquilla; è possibile raggiungerlo solo con una passeggiata di 15 minuti dalla strada o in barca. Non ci sono strutture qui quindi assicurati di portare molta acqua e qualsiasi altra cosa di cui potresti aver bisogno.
Altre grandi spiagge perfette per lo snorkeling includono Cala Deia, Cala Morlanda e Cala Sant Vicenç.
Se sei nuovo allo snorkeling o non desideri noleggiare un'auto, puoi partecipare a un'escursione organizzata in una delle isole riserve naturali.
Leggi tutti i miei articoli da tutta La Spagna e le sue tante adorabili isole.
Le 4 migliori cose da mangiare a Maiorca
Il cibo gioca un ruolo importante nell'esperienza di un visitatore in qualsiasi destinazione e Maiorca non delude. La cucina tradizionale locale è sostanziosa e genuina, prevalentemente a base di agnello, maiale, selvaggina, pesce, frutta e verdura con abbondante aglio, erbe locali e olio d'oliva. Anche i piatti a base di riso come la paella sono popolari. E, proprio come mi aspettavo, ci sono dei deliziosi formaggi locali.
A Palma troverai anche molte opzioni di cucina internazionale e moderna, ma io sono un fan di quella tradizionale. Ecco alcuni dei miei piatti locali preferiti.
Ensaimada
Questo dolce a forma di spirale viene consumato a colazione o 'merienda' (merenda) con il caffè. Risale al XVII secolo ed è preparato con farina, uova, acqua, zucchero, pasta madre e lardo di maiale 'saim', quindi non è adatto ai vegetariani. È anche un souvenir popolare da portare a casa. Ne vedrai scatole e scatole all'aeroporto.
Sobrasada
La sobrasada è una salsiccia piccante spalmabile consumata spalmata su pane croccante e condita con miele. L'ho anche servito semplicemente a pezzetti come tapa (al centro nell'immagine sotto) e l'ho trovato come ingrediente in numerosi piatti locali.
Arros Brut
Letteralmente riso sporco, l'arros brut è un delizioso mix di carne, riso e verdure in un brodo particolarmente delizioso. Gli ingredienti sono stagionali ma possono includere pezzi di maiale, pollo, coniglio e verdure o qualunque cosa ti capiti a portata di mano, tra cui sobrasada, funghi selvatici e persino lumache. È aromatizzato con una combinazione di spezie che solitamente includono zafferano, paprika, cannella, pepe, chiodi di garofano e noce moscata.
Pan Con Pomodoro
Un piatto tradizionale catalano composto da fette di pane croccante leggermente tostate, strofinate con aglio fresco e pomodori maturi e condite con olio extravergine di oliva. Ho visto diverse varianti di questo piatto, ma il mio preferito era at Café Plaça nella piazza principale di Pollensa dove veniva servito con piccoli calamari teneri, prezzemolo tritato e maionese all'aglio.
Leggi di più su cosa fare mangiare a Maiorca.
Le 4 migliori cose da bere a Maiorca
L'acqua del rubinetto è perfettamente sicura da bere a Maiorca, ma le persone tendono ancora a bere acqua minerale in bottiglia (con gas è scintillante, peccato gas è ancora), anche se preferirei riempire le mie bottiglie con l'acqua del rubinetto piuttosto che usare più bottiglie di plastica. Quando si tratta di bevande alcoliche c'è solo l'imbarazzo della scelta birre, liquori e vini locali disponibile. I vini vengono raramente esportati, quindi dovrai venire a Maiorca per provarli.
Vino
Il vino è una parte importante della vita a Maiorca, plasmando il suo paesaggio e la sua cultura. Gran parte dei vini dell'isola vengono prodotti dentro e intorno al villaggio di Binissalem, a nord-est di Palma, dove vengono coltivati i vitigni locali Manto Negro e Callet per i vini rossi e Moll per i bianchi. Alla zona è stata assegnata la Denominación de Origen (Denominazione di Origine) - simile alle denominazioni francesi. La maggior parte delle cantine sono aperte al pubblico. Troverai maggiori informazioni sul sito, binissalemdo.com.
Un'altra grande azienda vinicola che ho visitato è Ca'n Vidalet non lontano da Pollensa, nel nord dell'isola. Il modo più semplice per raggiungere le cantine è noleggiare un'auto o prenotare un giro privato dell'isola con degustazione di vini.
Erbe
Liquore tradizionale locale, spesso offerto gratuitamente alla fine del pasto nei ristoranti maiorchini. Questo digestivo è composto da tante erbe diverse, rosmarino, camomilla, menta, finocchio e maggiorana, in un liquore all'anice. La gente del posto lo usa per scongiurare raffreddori, influenza, mal di gola e molti altri mali. Quelli etichettati sequenze sono secchi, dolci dolce e mezcladi, è mediamente secco. Ha un sapore caratteristico di erbe, con la menta in primo piano e l'anice colpisce davvero nel segno. L'ho trovato in altre isole spagnole, comprese le Canarie, ma ognuna è leggermente diversa a seconda delle erbe e del clima locali. Le erbe di Maiorca rimangono le mie preferite.
Carajillo
Una bevanda popolare la mattina presto, soprattutto in inverno, il Carajillo, è un espresso con una generosa dose di brandy. Per abbellire il tutto potete aggiungere una stecca di cannella e una grattugiata di scorza di limone.
Un mio amico spagnolo iniziava sempre la giornata con un Carajillo quando viveva a Londra. Posso certamente vedere il fascino quando devi alzarti nelle prime ore del freddo giorno invernale (purché non devi guidare per andare al lavoro).
succo d'arancia
Le città di Sóller e Port de Sóller si trovano nel cuore della "valle delle arance", che ha un microclima ideale per la coltivazione delle arance.
Sedetevi in un bar all'aperto di Sóller e ordinate un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto (zumo de naranja). Quello che abbiamo scelto era proprio vicino ai binari del tram. Un po' troppo vicino per comodità!
Cosa manca alla mia lista delle migliori cose da fare a Maiorca? Hai un posto preferito da visitare, cosa da fare, vedere, mangiare o bere a Maiorca che non ho incluso? Se è così, mi piacerebbe sentirlo nei commenti qui sotto.
Leggi di più su cosa fare bere a Maiorca.
Dove alloggiare a Maiorca
Per la nostra luna di miele abbiamo soggiornato al Bonsol Hotel Resort e Spa, un hotel ecologico sul mare nel villaggio di Illetas, a breve distanza da Palma. Puoi leggere di più sul Bonsol Hotel nel mio post, Trovare il mio Nirvana a Maiorca oppure guarda questo breve video dell'hotel.
Trasferimenti aeroportuali
Abbiamo usato A Maiorca Trasferimenti e ho trovato il loro servizio eccellente. È stato meraviglioso scendere dall'aereo, prendere i bagagli ed essere portati via in un elegante minivan Mercedes. Il nostro autista è stato gentile, disponibile e puntuale. Il prezzo standard dall'aeroporto di Palma a Illetas è di € 42 a tratta. Offrono anche un servizio VIP per € 60 a tratta.
