Découvrez les vignobles de Calvia, Majorque
Découvrez le monde riche et captivant des vignobles de Calvià, à Majorque, où la tradition, la passion et le climat méditerranéen s'unissent pour créer certains des meilleurs vins de l'île. Nichés au milieu de collines ondulantes et de paysages ensoleillés, les vignobles de Calvià offrent aux visiteurs une occasion unique d'explorer un patrimoine viticole séculaire, de se promener parmi des vignes parfumées et de savourer des variétés locales exceptionnelles. Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou un voyageur curieux, les vignobles de Calvià vous promettent des dégustations inoubliables, des vues pittoresques et un lien profond avec la culture vibrante et le terroir de Majorque. Embarquez pour un voyage à travers les domaines viticoles de Calvià et découvrez l'essence de Majorque à chaque gorgée.
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Bodegas de Vi Rei
Llucmajor, l'une des zones habitées les plus anciennes de l'île, abrite Bodegas Vi Rei, une cave fondée en 2014 avec un objectif unique : élaborer des vins exceptionnels en utilisant des techniques de vinification de pointe. En 2012, ils ont planté une partie importante de leur vignoble avec des cépages autochtones comme le Manto Negro, le Giró Ros, le Premsal Blanc et le Callet, ainsi que des cépages internationaux tels que le Sauvignon Blanc, le Merlot, le Chardonnay, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Les résultats sont tout simplement remarquables, ce qui en fait une visite incontournable pour les amateurs de vin. L’œnotourisme est une tendance croissante et Majorque ne fait pas exception. Préparez-vous à vivre une expérience délicieuse en explorant les plus belles routes des vins de l'île et en découvrant ses meilleurs vignobles.
Celler Tianna Negre
Niché dans le village pittoresque de Binissalem, entouré de vignobles pittoresques et d'amandiers, se trouve Celler Tianna Negre. Située au cœur de la région du Raiguer, cette cave, qui a ouvert ses portes en 2007, s'étend sur trois niveaux conçus pour minimiser l'utilisation de pompes. Son succès naît de la parfaite synergie entre l'architecture et la viticulture. Le Celler Tianna Negre établit un équilibre idéal entre tradition, innovation et gestion de l'environnement. Leurs vins mettent magnifiquement en valeur les raisins indigènes de l'île avec une touche moderne. L'engagement de la cave à préserver l'environnement et à garantir une qualité de vignoble irréprochable est évident dans chaque gorgée.
Bodega Ramanyà
Située à la périphérie de Santa María del Camí et appartenant à l'Appellation d'Origine Binissalem, la Bodega Ramanyà est une cave familiale qui produit une gamme de vins. Ils élaborent des rouges, des rosés et des blancs jeunes et frais, ainsi que des vins robustes avec des périodes de vieillissement variables en fûts de bois traditionnels. Leur portefeuille comprend des produits sucrés, pétillants et bien plus encore, tous imprégnés de l'essence et du caractère de l'île. Une visite à la Bodega Ramanyà offre non seulement une visite du vignoble mais aussi un voyage dans le temps jusqu'à la Majorque préindustrielle. À l'intérieur de la cave, vous découvrirez une collection ethnographique de plus de 2 000 artefacts, donnant un aperçu de l'histoire de l'île. Après avoir assisté au processus de vinification, y compris la fermentation et le vieillissement, vous aurez le privilège de savourer leurs merveilleux vins, une conclusion parfaite à votre visite.
Bodegas Maciá Batle
L'histoire de Bodegas Macia Batle remonte à 1856, marquant le début d'une quête incessante de l'excellence vitivinicole à Majorque. Leurs vins sont élaborés exclusivement à partir de raisins majorquins sélectionnés, chaque étape étant soigneusement supervisée par des vignerons et œnologues experts. Le résultat est une collection de vins innovants, chacun avec un corps, un arôme et une saveur uniques. Chez Bodegas Macia Batle, vous êtes invité à explorer leur charmant établissement et à découvrir le processus de vinification méticuleux du début à la fin. Pour terminer votre visite de la plus belle manière, vous aurez l'occasion de déguster quatre vins distincts et exceptionnels, accompagnés de produits exclusifs comme de l'huile d'olive et des pâtés.
Bodega Ribas
Bodega Ribas invite les amateurs de vin à se lancer dans un voyage instructif à travers ses vignobles et son processus de vinification. Cette cave propose des visites informatives qui offrent un aperçu de l'art de la vinification d'un initié. En explorant le vignoble, vous acquerrez une compréhension plus approfondie de la culture et de la récolte des raisins, un élément essentiel de la tradition viticole de Majorque.
Bodegas Miquel Oliver
Bodegas Miquel Oliver propose une expérience enrichissante et captivante qui allie l'histoire de la vinification à la dégustation de leurs vins d'exception. En embarquant pour une visite de ce domaine viticole réputé, vous plongerez dans son histoire fascinante et aurez un aperçu du patrimoine et des traditions qui ont façonné ses pratiques viticoles. L'un des aspects uniques des visites de Bodegas Miquel Oliver est l'opportunité d'observer les vignes qui contribuent à leurs bons vins. Vous aurez la chance d'explorer les vignobles, créant ainsi un lien plus profond entre les raisins que vous voyez et les vins que vous dégustez.
Vins Nadal
Vins Nadal, créé en 1932, est un domaine viticole majorquin renommé avec un fort engagement envers la tradition et la durabilité. Leurs vignobles, entretenus selon des pratiques respectueuses de l'environnement, incarnent la beauté naturelle de l'île. Dégustez une sélection de leurs vins exceptionnels, allant des rouges aux vins mousseux, et découvrez l'essence de Majorque à chaque gorgée. L'engagement de Vins Nadal envers la qualité leur a valu une renommée dans le monde du vin, ce qui en fait une visite incontournable pour les amateurs de vin à la recherche d'une expérience majorquine authentique.
